Beschreibung

Kräuter de Provence No 11…

… Kräuter de Provence – feinwürzig und angenehm herb im Geschmack. „Kraftvolle Kräuterigkeit trifft dabei auf zitronige sowie blumige Noten“. Eine der weltweit populärsten Kräutermischungen aus der meditrerranen französischen Küche (frz. Herbes de Provence).

Ich bin übrigens eine aromatische Versuchung für Rosmarin-Liebhaber. Einfach gelungen und typisch Frankreich! Rosmarin erinnert uns durch seine harzigen wie holzigen Töne an ein tiefes nelkenartiges Aroma.

Verwendung…

… ideal für Kartoffelgerichte, Gemüseaufläufe, Suppen, Fleisch Tomatensalat oder auch Eiscreme.

Gewürzmischung Zutaten…

… Rosmarin, Oregano, Thymian, Salbei, Majoran, Bohnenkraut, Lavendel, SELLERIE, Fenchel, Orangenschale. (kann Spuren von SESAM oder SENF enthalten).

unser Tipp…

… ca. 1-2 TL der Mischung (es darf auch mehr sein) etwas feiner mahlen und damit 500 gr Vanilleeis außergewöhnlich verfeinern. Lecker!

Aufbewahrung…

… 2 Jahre haltbar; kühl, lichtgeschützt und trocken lagern.