Essig und Apfel
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Genussmanufaktur
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ESSIG – seine Zubereitung & das aromatische Zusammenspiel von Geschmack und Duft.
»Samtig-saftige Geschmackserlebnisse … fruchtig in Szene gesetzt«. • handgemacht ohne Zusatzstoffe • ohne Sulfite • hoher Fruchtanteil
Unsere ESSIGZUBEREITUNGEN erhalten bereits eine Grundsüße durch den Fruchtzucker der mitverarbeiteten Früchte. Eine edler Genuss zu gegrillter Antipasti (Vorspeisen)!
Je nach Sorte kommen wir mit maximal 10-15% zusätzlicher Zuckerbeigabe (unraffinierter Rohrohrzucker) aus, um unsere »feinen Würzflüssigkeiten« weich und smoothie zu machen. Aus Überzeugung benutzen wir keinen Branntweinessig sondern Apfelessig.
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