Beschreibung

Essig und Zitrone No 10…

… Essig und Zitrone – im Geschmack fein säuerlich, blumig floral sowie erfrischend zitronenfruchtig. Eine zitronengelbe, sehr saftige, angenehm minzige und herrlich mediterrane Essigleckerei, die uns zuletzt an balsamische Muskatuntertöne erinnert. 

Unsere handgemachten und ohne Verdickungsmittel hergestellten Essigzubereitungen enthalten frisches Fruchtfleisch. Demzufolge setzt sich das Obst/Gemüse gerne am Boden abs. Daher bitte die Flasche vor Genuss gut schütteln!

Ideal für…

… die Zubereitung frischer Salatdressings, aber auch zum Abschmecken beim Kochen und zur Verfeinerung von Soßen und Nachtischen geeignet. Prickelnd in einem Glas Sekt oder einfach nur mit einem Esslöffel Zucker und Wasser aufgefüllt ein erfrischendes Fruchtgetränk. Geeignet zum Marinieren von Fisch & Fleisch. Sehr schmackhaft auf Salaten Deiner Wahl (Blattsalat/Obstsalat). Super lecker für die Zubereitung von „Peperonata“ (Gemüseschmorgericht) oder „Carpaccio“ (Vorspeise aus rohem Rindfleisch).

Zutaten Essigzubereitung…

… Apfelessig (5 % Säure), Rohrohrzucker, Zitronensaft 10 %, Apfelsaftkonzentrat, Meersalz, Gewürze.

Und null Zusatzstoffe. Vegan.

Aufbewahrung…

… ungeöffnet 2 Jahre haltbar; lichtgeschützt lagern; nach dem öffnen kühl lagern und innerhalb 12 Wochen verbrauchen.

Nährwerte…

… durchschnittliche Nährwerte je 100 gramm :

Brennwert… 343 KJ / 82 kcal

Fett… 0,1 g / davon ges. Fettsäuren… 0,0 g

Kohlenhydrate… 16,4 g / davon Zucker… 16,4 g

Eiweiß… 0,1 g / Salz… 0,1 g