Beschreibung

Essig und Erdbeere No 5…

… Essig und Erdbeere – der pfeffrige, frische und aromatische Gruß des Sommers. Sinnlich, süß und zudem herrlich saftig, mit einem leicht säuerlichen Genussaroma. Eine liebenswerte Essigleckerei, unser empfindliches Rosengewächs – die Königin der Beerenfrüchte -. Ihr botanischer Name lautet Fragaria.

Unsere handgemachten und ohne Verdickungsmittel hergestellten Essigzubereitungen enthalten frisches Fruchtfleisch. Demzufolge setzt sich das Obst/Gemüse gerne am Boden ab. Daher bitte die Flasche vor Genuss gut schütteln!

Ideal für…

… die Zubereitung frischer Salatdressings, aber auch zum Abschmecken beim Kochen und zur Verfeinerung von Soßen und Nachtischen geeignet. Prickelnd in einem Glas Sekt oder einfach nur mit einem Esslöffel Zucker und Wasser aufgefüllt ein erfrischendes Sommergetränk. Der fruchtige Kick für Suppen (Gazpacho) & pfeffrige Soßen! Richtig lecker an Rucolasalat mit Räucherlachs und frischen Erdbeeren. Köstlich zu Brunnenkressesalat mit gebratener Hähnchenbrust, frischen Erbeeren und gehobeltem Parmesan.

Zutaten Essigzubereitung…

…Apfelessig (5% Säure), Erdbeeren 25%, Rohrohrzucker, Apfelsaftkonzentrat, Zitronensaft, Meersalz, Gewürze.

Und null Zusatzstoffe. Vegan.

Aufbewahrung…

… ungeöffnet 2 Jahre haltbar; lichtgeschützt lagern; nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb 12 Wochen verbrauchen.

Nährwerte…

… durchschnittliche Nährwerte je 100 gramm :

Brennwert… 263 KJ / 63 kcal

Fett… 0,1 g / davon ges. Fettsäuren… 0,0 g

Kohlenhydrate… 12,0 g / davon Zucker… 12,0 g

Eiweiß… 0,2 g / Salz… 0,1 g