Beschreibung

Gulasch Pikant No 8…

… Gulasch Pikant – süßlich-fruchtig und zweitens dezent-rauchig. Beglückt mit einer feinen Kräuternote, peppen Sie Ihre liebgewonnenen Gulaschgerichte auf.

(Wer es etwas schärfer mag sollte während des Kochens -zusätzlich- Cayennepfeffer hinzugeben!) In Ungarn gilt Paprika zum Beispiel als Nationalgewürz.

Verwendung…

… ideal für Geschnetzeltes, Gulasch sowie Gulaschsuppe, Dips, Omelettes, Paprikahuhn oder auch Ofenkartoffeln.

Gewürzmischung Zutaten…

… Paprika delikatess, Knoblauch, Paprikagranulat, Paprika edelsüß, Chili, Zwiebel, Cayennepfeffer, weißer Pfeffer, Rauchpaprika, Thymian, Majoran, Zitronenschale, Lorbeer, Kümmel. (kann Spuren von SELLERIE, SENF oder SESAM enthalten).

unser Tipp…

… der Rühreier-Zauber; 8 Eier -bei Wunsch mit etwas Milch- quirlen, 30 gr Butter zerlassen mit 1-2 TL der Mischung verrühren, 4 fein gehackte Frühlingszwiebeln sowie 2 in Würfel geschnittene Chilischoten nach Wahl unter die Eiermasse heben und in der Pfanne stocken lassen, salzen, pfeffern und umrühren. Fertig ist das Rührei! Als Garnitur 2 fein gehackte Frühlingszwiebeln darüber streuen.

Weiterer Tipp siehe auch Gewürzschule „WürzPaste“ für Gulaschsuppe !

Aufbewahrung…

… 2 Jahre haltbar; kühl, lichtgeschützt und trocken lagern.