Beschreibung

Hawaiisalz rot … Salz No 9 / Hawaii

… Hawaiisalz rot – unser traditionell abgebautes Salzkristall, mit pazifischem Meerwasser gereinigt/gefiltert und schonend durch Sonnentrocknung verdunstet.

Seine typisch leuchtend rotbraune Farbe erhält dieses Meersalz durch die Beigabe von eisenoxidhaltiger vulkanischer Tonerde (Alaea). Sein Aromaprofil ist
etwas würzig mit feinen salzigen Nuancen.

Mit den höchsten Qualitätsmerkmalen für  die anspruchsvolle Küche. Zum Kochen fast zu schade.

Nicht für die Salzmühle geeignet!

Typische Verwendung… 

… Feinschmeckersalz zum Nachwürzen von Fisch, Meeresfrüchten oder Gemüse.

Inhaltsstoffe…

… Hawaiisalz rot. Ohne chemische Zusatzstoffe.

Herkunftsland…

… Hawaii, Pazifikinsel Molokai

Aufbewahrung…

… 2 Jahre haltbar; kühl, lichtgeschützt und trocken lagern.