Flor de Sal Salzblume

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Beschreibung

Flor de Sal Salzblume … Salz No 12 / Portugal

… Flor de Sal Salzblume – unser naturbelassenes kostbares Gourmetsalz, liebevoll “die königliche Salzblume” genannt. Dieses edle und einzigartige Meersalz wird nur bei ganz besonderen Windverhältnissen mühevoll von Hand geschöpft. Sonnengereift, mineralstoffreich und frei von Zusätzen.

Direkt aus den Salzgärten des Naturschutzgebietes der Ria Formosa, Tavira (Olhao/Algarve). Die feine hauchzarte Struktur und das milde, natürliche Aroma harmonisiert unsere Speisen und hebt den Eigengeschmack unseres Essens gekonnt hervor.

Mit den höchsten Qualitätsmerkmalen für die gehobene Küche. Es ist eines der wertvollsten Salzblättchen der Welt. Zum Kochen viel zu schade.

Nicht für Salzmühle geeignet!

Typische Verwendung…

… Salzblume (leicht in den Fingern zerreiben und über die Speisen streuen) für Filets, Steaks, Meeresfrüchte, Kaltspeisen und allem was gesalzen werden will.

Inhaltsstoffe…

… Flor de Sal. Ohne jegliche Zusatzstoffe.

Herkunftsland…

… Portugal / Algarveküste

Aufbewahrung…

… 2 Jahre haltbar; kühl, lichtgeschützt und trocken lagern.