Beschreibung
Ketchup und süßer Senf No 28…
… Ketchup und süßer Senf – Deine geschärfte Gourmetsauce. Köstlich körniger Senf trifft auf würzig-freche Tomate. Unser sämig – pikanter SENFTCHUP … galant serviert »überrascht« er Deine Gäste als Dip zu Süßkartoffelpommes.
Hudson & Hoff … Ketchup No 28 mit süßem Senf, braucht keine großen Worte. »Ich bin der vertraute Geschmack aus Glas oder Tube«. Man sagt : ich schmecke herrlich nach Karamell.
Unser mit Hand und viel Herz gemachter Senfketchup – extra lecker, ob kalt oder warm genossen. Feurig – Fein & Süß zugleich huldigt er Weißwurst & Chicken. Schmackhaft zu Wurstbrot, als mega feine Leckerei zu verlorenen Eiern oder einfach als heiße Currywurstsauce zu Pommes. Pfannen- und Grillgerichte kann ich auch. Geht´s besser?
SENF (Sinapis alba), auch Gelbsenf oder Englischer Senf genannt. Ein Kreuzblütengewächs. Die Römer kreierten das erste Rezept für Tafelsenf. Die getrockneten Samen sind geruchlos, entwickeln aber beim Kauen einen scharfen Geschmack. Senf trägt auch den bekannten Namen Mustard.
In unseren Ketchup kommen nur die feinsten Rohzutaten/Rohgewürze. Wir verzichten auf jede Form von Glutamaten, Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe.
Aus Überzeugung verwenden wir Apfelessig mit Apfelsaftkonzentrat. Aufgrund des natürlichen Fruchtzuckergehaltes in Äpfel sowie Tomaten benutzen wir nur zusätzlich 8 % hochwertigen Rohrohrzucker, Gewürzmischungen aus eigener Herstellung und unbehandeltes Meeressalz.
Aufbewahrung…
… ungeöffnet 2 Jahre haltbar; lichtgeschützt lagern; nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 6 Wochen verbrauchen; vor Genuss schütteln.
Zutaten Ketchup und süßer Senf…
… Tomatenmark 60 %, Senf 15% (Wasser, Zucker, Senfsaat, Branntweinessig, Gewürze), Zwiebeln, Rohrohrzucker, Apfelessig, Apfelsaftkonzentrat, Meersalz, Gewürze (enthält SELLERIE).
Und null Zusatzstoffe, vegan.
Nährwerte…
… durchschnittliche Nährwerte je 100 gramm :
Brennwert… 612 KJ / 145 kcal
Fett… 1,3 g / davon ges. Fettsäuren… 0,2 g
Kohlenhydrate… 27,5 g / davon Zucker… 25,1 g
Eiweiß… 3,4 g / Salz… 1,1 g
