Ketchup und Kaffee

Inhalt : 240 ml

handgemacht ohne Zusatzstoffe

 pikant, gepfeffert & würzig

 fein zu Veggieburgern & Basiswürze für BBQ-Saucen

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Beschreibung

Ketchup und Kaffee No 30…

… Ketchup und Kaffee ? JA, der kommt heute auf den Tisch ! Raffiniert fruchtige Tomate trifft auf köstlichen Kaffeegeschmack. Vollmundig. Komplex. Tropisch.

Hudson & Hoff … Ketchup No 30 mit Kaffee schmeckt pikant & süß, herrlich gepfeffert & blumig mit angenehm säuerlichen Noten, von geröstetem Kaffee UND gar nicht bitter. Ich dufte nach Vanille und Nelke.

Unser mit Hand und viel Herz gemachter Kaffee-Ketchup – Deine würzige Premium SAUCE, ob kalt oder warm serviert. Unser genussvoller Dip zu hellem Fleisch – besonders lecker zu Hähnchenbrust & Pute. Perfekt für feine Veggieburger, zu gebratener Leber, gedämpftem Fisch, Schwein & Gemüse. Sehr gut geeignet als Basiswürze für selbst gemachte BBQ-Saucen.

Kaffee ist eine Kirsche. Seine Aufbereitung erfolgt unter Sonnentrocknung (natural) oder durchläuft einen Waschprozess (washed). Die rohen, trockenen Samen (denn, streng genommen sind es keine Bohnen) werden geröstet, um sie genießbar zu machen.

Ketchupwerk

In unseren Ketchup kommen nur die feinsten Rohzutaten/Rohgewürze. Wir verzichten auf jede Form von Glutamaten, Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe.

Aus Überzeugung verwenden wir Apfelessig mit Apfelsaftkonzentrat. Aufgrund des natürlichen Fruchtzuckergehaltes in Äpfeln sowie Tomaten benutzen wir nur zusätzlich 8 % hochwertigen Rohrohrzucker, Gewürzmischungen aus eigener Herstellung und unbehandeltes Meeressalz.

Aufbewahrung…

… ungeöffnet 2 Jahr haltbar; lichtgeschützt lagern; nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 6 Wochen verbrauchen; vor Genuss schütteln.

Zutaten Ketchup und Kaffee…

… Tomatenmark, Kaffeeauszug 35% (enthält Coffein), Zwiebeln, Rohrohrzucker, Apfelessig, Apfelsaftkonzentrat, Meersalz, Gewürze (enthält SELLERIE).

Und null Zusatzstoffe vegan.

Nährwerte…

… durchschnittliche Nährwerte je 100 gramm :

Brennwert… 556 KJ / 132 kcal

Fett… 1,1 g / davon ges. Fettsäuren… 0,3 g

Kohlenhydrate… 25,6 g / davon Zucker… 22,8 g

Eiweiß… 2,8 g / Salz… 1,3 g