Senfperlen Apfel
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Genussmanufaktur
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Wir verwenden zur Verfeinerung der goldgelben SENFPERLEN unsere handgemachten Essigzubereitungen und eigens hergestellten Gewürzmischungen. Knackig-Edel-Temperamentvoll. Senf benötigt Essig um seine Schärfe zu stabilisieren.
In unsere Senfzubereitungen kommen nur die feinsten Rohzutaten/Rohgewürze. Wir verzichten auf jede Form von Glutamaten, Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe. Aus Überzeugung verwenden wir ausschließlich Apfelessig.
Cleverer Trick für leckeren »Ruck-Zuck-Senf« … gebe 1-2 TL Honig und den kompletten Inhalt des Glases in einen Blitzhacker und mixe alles kurz für ein grobkörniges oder entsprechend länger für ein feines Ergebnis durch. Nach Belieben und je nach Geschmack füge ein paar TL Bier, Wein, Whisky, Sherry, Saft oder Wodka dazu.
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