Beschreibung

Fleur de Sel Salzblume … Salz No 17 / Frankreich

… Fleur de Sel Salzblume – unser naturbelassenes edles Gourmetsalz, auch ehrwürdig „die königliche Salzblume“ genannt, aus der Guerande (Bretagne). Dieses hauchdünne, filigrane und elegante Meersalz wird mühevoll nur bei ganz besonderen Windverhältnissen mit Achtsamkeit von Hand geschöpft.

Sein feinsalziges und kräftiges Aroma harmonisiert zudem all unsere Lieblingsgerichte. Hebt zugleich auf köstliche Art&Weise den Eigengeschmack unseres Essens am Gaumen hervor.

Mit den höchsten Qualitätsmerkmalen für die gehobene Küche. Es ist eines der wertvollsten Salzblättchen und folglich zum Kochen fast zu schade.

Nicht für die Salzmühle geeignet!

Typische Verwendung… 

… Fingersalz (leicht zerreiben und über die Speisen streuen) für Filets, Steaks, Meeresfrüchten, Kaltspeisen und allem was gesalzen werden will.

Inhaltsstoff… 

… Fleur de Sel. Ohne jegliche Zusatzstoffe. Sonnengereift und mineralstoffreich.

Herkunftsland…

… Frankreich, Atlantikküste

Aufbewahrung…

… 2 Jahre haltbar; kühl, lichtgeschützt und trocken lagern.